Trời mưa ăn gì ngon? Các món ngon cho ngày mưa?

Trời mưa ăn gì ngon? Đây là thắc mắc của rất nhiều bà nội trợ khi đang không biết nên nấu món ngon gì cho ngày mưa thêm ngon miệng và ấm cúng. Theo Trang tài liệu, bạn không cần quá cầu kỳ trong việc lựa chọn món ngon ngày mưa những vẫn phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như giúp làm ấm cơ thể. Sau đây, chúng tôi sẽ bật mí đến bạn “list” thực đơn ngày mưa, món ngon cuối tuần ngày mưa. Mong rằng chúng sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn và không còn phải đau đầu mỗi khi trời mưa ăn gì. Hãy tham khảo nhé!

Trời mưa ăn gì ngon nhất

Ngày mưa gió, bạn trở về nhà với chiếc bụng đói và thèm có một bữa cơm nóng hổi, thơm phức, đầy đủ dinh dưỡng? Vậy những món ăn sau đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày mưa của bạn.

Gợi ý món ngon ngày mưa

Lẩu gà

Lẩu gà là món ngon ngày mưa bổ dưỡng, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Tùy vào từng khẩu vị, bạn có thể nấu lẩu gà cùng lá é, là giang, lẩu gà thuốc bắc hay lẩu gà nấm. Lẩu gà thơm ngon với phần thịt gà mềm nhưng không bị nát hay bở. Phần nước dùng ngọt thanh, đậm đà với sự hòa quyện trọn vẹn của các loại nguyên liệu tự nhiên. Bạn có thể ăn lẩu cùng mì tôm hoặc bún đều rất ngon

Lẩu bò thập cẩm

Vào những ngày trời se lạnh kèm theo mưa rả rích thì một nồi lẩu bò thập cẩm chắc chắn sẽ khiến bạn thêm “ấm áp” hơn. Món lẩu này có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò, gân bò, các loại nấm và rau ăn kèm tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Lẩu có phần nước dùng ngọt từ xương, thịt bò dai mềm ăn cùng khoai môn béo bùi kích thích vị giác vô cùng. Để có nồi lẩu thơm ngon, xem ngay bí quyết Cách nấu lẩu bò thập cẩm như ngoài hàng này nhé!

Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua bắp bò là món ngon ngày mưa ưa thích của nhiều người bởi vị chua dịu, hòa với vị béo ngậy của gạch cua đầy lôi cuốn. Đây là món lẩu đặc trưng của miền Bắc, nấu cùng phần thịt cua đồng được chế biến kĩ lưỡng, ăn cùng đậu rán giòn cùng thịt bắp bò tươi mềm. Ngoài ra, khi ăn lẩu riêu, bạn cũng đừng quên chuẩn bị thêm đồ nhúng lẩu như giò tai, thịt mọc, sườn sụn và một số loại rau xanh như: rau muống chẻ, tía tô, hoa chuối,.. để món lẩu thêm phần hấp dẫn nhé!

Lẩu cá hồi măng chua

Cá hồi là loại thực phẩm giàu vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe như: Omega-3, vitamin B12, vitamin D, kali, sắt,… Vì vậy, cá hồi được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn, trong đó lẩu cá hồi măng chua là món ngon ngày mưa thú vị bạn không nên bỏ lỡ. Lẩu có màu sắc bắt mắt và hương thơm hấp dẫn. Nước lẩu có vị chua ngọt, thanh mát, phần cá hồi ngọt thịt, thêm các loại rau ăn kèm tươi sạch ăn hoài không ngán. Lưu ngay món ngon ngày mưa này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Lẩu bò kim chi Hàn Quốc

Nếu là “fan cứng” của phong cách ẩm thực của Hàn thì lẩu bò kim chi là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Món ăn có phần nước dùng khá giống với lẩu bò Việt Nam tuy nhiên có độ thanh mát, chua nhẹ và cay hơn. Nồi lẩu bò kim chi Hàn Quốc bắt mắt với màu đỏ đặc trưng của bột ớt, khi ăn có thể cảm nhận rõ vị chua từ kim chi hòa quyện với bắp bò thơm ngọt và vị cay nồng của ớt. 

Sườn xào chua ngọt – món ngon ngày mưa cực đưa cơm

Với hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt, sườn xào chua ngọt sẽ khiến bữa cơm gia đình của bạn thêm phần hấp dẫn. Sườn non xào thơm mềm, hấp dẫn bởi phần sốt chua ngọt đậm đà, sánh mịn với màu nâu đỏ tự nhiên. Sườn xào chua ngọt phù hợp ăn cùng cơm tẻ trắng nóng sốt cùng các loại rau xanh.

Thịt lợn xào sả ớt

Thịt lợn xào sả ớt là món ngon hấp dẫn, dễ làm. Món ngon ngày mưa này có hương vị thơm ngon, hài hòa từ thịt ba chỉ được tẩm ướp khéo léo đủ vị mặn, ngọt, cay rồi xào săn vừa phải. Thịt lợn xào sả ớt kích thích vị giác bởi hương thơm từ sả và vị cay nồng từ ớt. Món ăn dậy vị nhất khi thưởng thức cùng cơm nóng, khiến ngày mưa lạnh thêm ấm áp hơn. 

Bắp bò kho gừng

Những ngày thời tiết bất chợt “trái gió trở trời” thì một nồi bắp bò kho gừng là lựa chọn thú vị bạn không nên bỏ qua. Món ngon dậy vị với phần thịt bắp bò kho mềm cùng gừng thêm chút sả thơm lừng, thấm đều gia vị. Đặc biệt, bắp bò kho gừng có phần nước kho đậm đà, chan với cơm nóng hoặc ăn cùng bánh mì, bún tươi đúng là ngon hết sẩy. 

Thịt cốt lết chiên xù

Thịt cốt lết chiên xù là món ngon độc đáo, đưa cơm. Thịt chiên bao bột có màu vàng ươm óng ả cùng hương thơm đầy lôi cuốn. Món ngon chinh phục vị giác của người thưởng thức ở mọi lứa tuổi nhờ thành phẩm có kết cấu giòn rụm bên ngoài bao trọn phần thịt mềm ngọt bên trong.