Uống lá vối có tác dụng gì? 9 công dụng tuyệt vời của lá vối mà bạn nên biết
Uống lá vối có tác dụng gì? Những công dụng của cây vối đối với sức khỏe như: giải khát, hỗ trợ tiêu hóa, trị gout, bệnh ngoài da,… Hãy cùng Trang tài liệu theo dõi bài viết sau đây để tìm hiểu về tác dụng của cây vối nhé!
Giới thiệu về cây vối
Giới thiệu chung về cây vối
Cây vối hay còn được gọi là cây trâm nắp, tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim (Myrtaceae), là loài thực vật có hoa xuất xứ từ các vùng nhiệt đới châu Á.
Cây vối có 2 loại là vối kê (hay vối nếp) và vối tẻ. Vối kê có lá nhỏ và màu vàng xanh còn vối tẻ có lá to hình thoi và màu xanh thẫm.
Đặc điểm của cây vối
Cây vối là cây thân gỗ có chiều cao từ 12-15 mét, thân cây vối có vỏ màu nâu đen và những vết nứt dọc.
Lá vối có màu xanh nhạt ở cả hai mặt, hình bầu dục và nhọn ở phần đầu lá, phiến lá khá dày, dai, cứng và có những đốm nâu ở mặt dưới của lá, những đốm nâu này sẽ chuyển thành màu đen khi lá vối già.
Hoa vối nhỏ có màu xanh nhạt pha chút sắc trắng, quả vối hình cầu nhỏ chỉ khoảng 7-12mm và chuyển sang màu tím khi quả chín.
Lá vối chứa khoảng 4% tinh dầu nên có mùi thơm dễ chịu, các thành phần khác như tannin, một số loại vitamin, khoáng chất,..
Phân bố địa lý
Cây vối thường mọc hoang ở rất nhiều nơi, được tìm thấy nhiều nhất ở các vùng đồng bằng và vùng trung du Bắc Bộ nước ta.
Nước vối là gì?
Nước lá vối là nước được nấu từ lá của cây vối hoặc là nước kết hợp nấu từ lá cây với rễ cây, vỏ và thân cây hay từ hoa của cây vối.
Trong lá vối có chứa tanin, khoáng chất, vitamin và có một chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Ngoài ra, sterol và chất béo cũng được tìm thấy trong các bộ phận khác của cây vối.
Nước lá vối thường được nấu bằng lá vối tươi hoặc lá vối khô. Với nước lá vối tươi, bạn chỉ cần đem lá vối đã rửa sạch đi nấu là đã có thể sử dụng, còn nước lá vối khô phải trải qua thêm một công đoạn phơi khô lá vối. Tuy nhiên, trong lá vối có chất kháng khuẩn nên nước lá vối khô là một cách sử dụng an toàn hơn nước lá vối tươi, hạn chế việc tiêu diệt hết các lợi khuẩn.
Uống lá vối có tác dụng gì?
Giải khát
Nước lá vối cung cấp một số muối khoáng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Lá vối còn có công dụng giải khát, thanh lọc gan thận, tăng đào thải chất độc qua nước tiểu.
Đối với uống nước lọc thì khoảng sau 30 – 40 phút cơ thể sẽ đào thải hết. Còn uống nước vối thì cơ thể chỉ đào thải khoảng 1/5 lượng nước đã uống, phần còn lại sẽ được thải ra từ từ sau đó. Nhờ sự đào thải chậm sẽ giúp cơ thể không mất nước giảm tình trạng khát nước.
Hỗ trợ tiêu hoá
Lá vối có công dụng hỗ trợ tiêu hóa, nước lá vối giúp kích thích dạ dày tiết nhiều dịch tiêu hóa để tiêu hóa thức ăn tốt hơn, ngăn ngừa đầy bụng và khó tiêu.
Hỗ trợ chữa viêm đại tràng mạn tính, đau bụng
Lá vối chứa nhiều chất dinh dưỡng, chống oxy hóa và tính kháng viêm từ tinh dầu. Giúp giảm tình trạng đau bụng, khó chịu do viêm đại tràng mạn tính.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 200g lá vối tươi
- Vò nát, dùng 2 lít nước sôi, ngâm trong 1 giờ để uống thay nước.
Hỗ trợ trị đau bụng:
- Chuẩn bị: 3 lá vối tươi, 8g vỏ ổi, 10g tiêu, núm quả chuối.
- Thái nhỏ phơi khô nguyên liệu.
- Sắc với 400ml nước sôi đến khi còn khoảng 100ml.
- Uống 2 lần/ngày, uống liên tục 2 – 3 ngày.
Giảm mỡ máu
Hoạt chất tanin và các vitamin trong nước nụ vối sẽ giúp cho gan được giải độc hiệu quả. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ.
Chống oxy hóa
Uống nước được nấu từ lá và nụ vối có khả năng chống oxy hóa rất mạnh, giúp loại bỏ các tế bào gốc tự do, làm giảm sự hình thành đục thủy tinh thể, bảo vệ tế bào beta tuyến tụy khỏi những tổn thương, phục hồi men chống oxy hóa cơ thể.
Hỗ trợ điều trị bệnh ngoài da
Chất kháng viêm và kháng khuẩn có trong lá vối có tác dụng trong việc điều trị các bệnh ngoài da như chốc lở, mụn nhọt rất hiệu quả, giã lá vối tươi đắp lên vết thương sẽ thấy tình trạng bệnh thuyên giảm nhanh chóng, nấu nước lá vối tươi gội đầu còn giúp chữa bệnh chốc lỡ da đầu hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị bệnh gout
Người bị bệnh gout nếu uống nước lá vối thường xuyên sẽ giúp làm tan các khoáng chất uric, từ đó hỗ trợ trị bệnh gout hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị viêm gan, vàng da
Tính thanh lọc và giải nhiệt cơ thể của lá vối giúp cải thiện tình trạng gan, có tác dụng ngăn ngừa mắc các bệnh về gan và hỗ trợ điều trị cho những ai đang mắc bệnh viêm gan.
Lợi sữa
Nước lá vối có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên phụ nữ sau khi sinh có thể uống nước lá vối để tăng cường sự trao đổi chất, đảm bảo đủ lượng sữa cho con.
Cách nấu nước lá vối
Cách nấu nước lá vối tươi
Rửa sạch lá vối tươi rồi sử dụng từ 4-5 lá để nấu. Với cách nấu này, bạn lấy lá vối tươi pha với nước đun sôi rồi để khoảng 20 phút. Nước lá vối khi pha xong có màu vàng nhạt, thơm dịu, có vị ngọt và hơi chát nhẹ.
Cách hãm nước lá vối khô
Lấy từ 5-6 lá vối phơi khô một nắng đem đi nấu với 1.5 lít nước, khi nước sôi tắt bếp và để khoảng 20 phút. Nước lá vối uống vào tạo cảm giác thanh mát sảng khoái.