Cranberry là gì? Công dụng của Cranberry đối với sức khoẻ

Cranberry là gì? Ích lợi, tác dụng của quả Cranberry? Cranberry có phải quả nam việt quất? Cranberry có tốt không? Mua quả Cranberry ở đâu?… Có rất nhiều băn khoăn xoay quanh loại quả này bởi những tác dụng tuyệt vời mà Cranberry mang lại. Hãy cùng Trang tài liệu khám phá trong nội dung bài viết dưới đây về chủ đề Cranberry là quả gì nhé!. 

Cranberry là gì? Nam việt quất là quả gì? 

Cranberry là tên gọi tiếng Anh của quả Mạn việt quất, một giống cây mọc theo từng bụi thấp hoặc bò dưới đất, quả có màu đỏ và vị chua. Cranberry là một loại cây cùng họ với Blueberry (việt quất), xuất xứ từ những vùng đất ôn đới của khu vực Bắc bán cầu.

Cranberry là vốn là một loại quả dại có nguồn gốc từ vùng khí hậu ôn đới mát mẻ. Ở những nước nhiệt đới như Việt Nam thì không thể trồng được loại cây này. Nhưng chính vì những giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích với sức khỏe tuyệt vời của nó mà ngày càng nhiều người có nhu cầu sử dụng chúng.

Đặc điểm của quả Cranberry là gì? 

Quả nam việt quất (Cranberry) được biết đến là loài cây bụi thấp xanh quanh năm, mọc theo dạng dây bò trên đất và thuộc chi Việt quất. Cranberry thường mọc dại tại những vùng đầm lầy phân hóa rõ rệt ở miền ôn đới Bắc bán cầu. Cranberry cũng mọc thành bụi cao khoảng 20cm, hoặc dây bò dài khoảng 2m.

Giá trị dinh dưỡng của Cranberries

Cranberries tươi là gần 90% nước, nhưng phần còn lại chủ yếu là carbs và chất xơ.

Các chất dinh dưỡng chính trong 1 cốc (100 gram) của cranberries thô, không đường là:

• Calo: 46
• Nước: 87%
• Protein: 0,4 gram
• Carbs: 12,2 gram
• Đường: 4 gram
• Chất xơ: 4,6 gram
• Chất béo: 0,1 gram

Tác dụng của nam việt quất

Nói đến tác dụng của nam việt quất – Cranberry  thì nhiều vô kể. Không chỉ về sức khỏe con người mà còn được sử dụng trong lĩnh vực làm đẹp của chị em phụ nữ. Trong thành phần có chứa nhiều loại chất đặc biệt. Như vitamin C, mangan, chất xơ và vitamin K cực dồi dào cung cấp để cung cấp cho cơ thể nếu được hấp thụ. Đặc biệt có thể bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do xấu. Từ đó nâng cao khả năng miễn dịch và chống lại sự nhiễm trùng. Chúng ta cùng điểm danh sơ qua vài tác dụng điển hình của nam việt quất.

Cranberry chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ

Tác dụng đầu tiên của cranberry là ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn, vi rút. Đặc biệt hơn là phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm đường tiết niệu hiệu quả. Với sự có mặt của một lượng hợp chất Proanthocyanidin có vai trò chống oxy hóa tuyệt vời với hàm lượng đáng kể. 

Cranberry giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, thành phần trong Cranberry có khả năng làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Đồng thời làm tăng cholesterol tốt lên, kết hợp với chất chống oxy hóa cực mạnh. Nhờ vậy luôn giữ cho trái tim được khỏe mạnh, tránh được bệnh xơ vữa động mạch.

Không chỉ vậy, dưỡng chất thực vật có trong Cranberry cũng làm tăng khả năng chống viêm. Làm giảm các mảng bám xấu vào các động mạch để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Vì thế mà muốn ngừa hay hỗ trợ điều trị các bệnh về thành mạch thì chúng ta nên bổ sung cranberry vào trong thực đơn của gia đình.

Nam việt quất giúp xương chắc khỏe

Công dụng của nam việt quất – Cranberry còn tác động lên hệ cơ xương khớp của chúng ta. Theo thống kê thì mỗi ngày dùng đều đặn một chén việt quất tươi hoặc một ly nước ép nam việt quất thì đảm bảo rằng cơ thể sẽ phát triển khỏe mạnh. Đồng thời còn giúp người dùng chống được nguy cơ loãng xương, răng và móng cũng sẽ trở nên chắc khỏe hơn. Đây là điều mà các chị em đang mang bầu hay có con nhỏ cần phải chú ý. Chúng ta có thể thay đổi các thực phẩm luân phiên trong cùng nhóm hỗ trợ xương chắc khỏe.

Cranberry giúp kháng viêm

Một số các trường hợp như viêm dạ dày, thấp khớp, rối loạn tiêu hóa mà cơ thể thường hay mắc phải cũng được cải thiện tích cực khi đưa Cranberry vào thực đơn ăn hằng ngày. Những nỗi ra lo về đau bụng, kém tiêu hóa ở trẻ nhỏ cũng được khắc phục một cách đáng bất ngờ.

Ngoài ra, một số tình trạng hô hấp mà trẻ em thường gặp phải như nhiễm trùng tai, nhiễm trùng đường hô hấp do Haemophilus cũng sẽ được đẩy lùi khi sử dụng quả Cranberry. Đây là điều mà chúng ta nên ghi nhớ nếu muốn cải thiện hô hấp ở trẻ em.

Nam việt quất là thực phẩm vàng của phái nữ

Có thể nhiều bạn chưa biết, sử dụng Cranberry đều đặn, làn da sẽ được cải thiện, phục hồi từ sâu bên trong. Từ đó giúp da luôn tươi sáng, mịn màng, giảm nếp nhăn, chảy xệ, lão hóa do tuổi tác. Bên cạnh đó cũng hỗ trợ giảm cân tuyệt vời khi ăn uống có chế độ với loại quả này và kết hợp với luyện tập. Vì thế nếu muốn giữ mãi tuổi thanh xuân bên chúng ta thì nên bổ sung định kỳ quả này vào thực đơn.

Cách dùng Cranberry hiệu quả nhất

Dùng nước ép Cranberry

Nước ép trái cây là một trong những thức uống vô cùng bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe mà chúng ta có thể thực hiện với bất cứ trái cây nào và Cranberry cũng không ngoại lệ.

Nước ép nam việt quất mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngoài việc bổ sung vitamin, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ chị em trong quá trình giảm cân và chống lại quá trình lão hóa.

Bạn có thể tìm thấy những chai nước ép nguyên chất Cranberry bày bán rất nhiều trong siêu thị với giá cả khá hợp lý. Một chai nước ép nguyên chất Cranberry 2 lít sẽ có giá giao động trong khoảng từ 140.000 – 150.000 VNĐ.

Một số hãng nước ép Cranberry nổi tiếng như Kirkland, Langers, Ocean Spray…

Ăn quả Cranberry tươi

Ăn quả Cranberry tươi là cách dùng mà chúng ta có thể thưởng thức được một cách chân thực nhất vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng của Cranberry. Cùng với đó, thưởng thức tươi cũng là cách giữ được nguyên vẹn nhất những giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích của nó đối với sức khỏe.

Tuy nhiên, hiện nay chúng ta chỉ có thể mua Cranberry tươi ở các cửa hàng hoa quả nhập khẩu với giá thành khá cao do điều kiện vận chuyển cũng như bảo quản khá khó khăn. Giá của Cranberry tươi hiện tại rơi vào khoảng 400.000 VNĐ/kg.

Dùng quả Cranberry khô

Tuy có thể không giữ được màu sắc cũng như hương vị tươi ngon như Cranberry tươi nhưng quả khô Cranberry vẫn giữ được những những giá trị dinh dưỡng cơ bản và tác dụng của nó. Hơn nữa, thời gian bảo quản của quả khô cũng lâu hơn và giá thành cũng mềm hơn giá của quả tươi.

Bạn có thể mua được quả khô Cranberry tại các siêu thị, cửa hàng nhập khẩu hoặc trên trên website một số nhãn hàng. Giá của quả Cranberry khô là khoảng 300.000 VNĐ/kg.