Pub là gì? Pub và Bar khác gì nhau?

Pub là một địa điểm giải trí rất thú vị của giới trẻ với âm nhạc và đồ uống có cồn. Khác với không gian sôi động và náo nhiệt tại Bar Club, quán Pub có vẻ “hiền” hơn với không gian âm nhạc nhẹ nhàng. Vậy quán Pub là gì? Cách phân biệt Pub và Bar như thế nào? Hãy cùng Trang tài liệu tìm câu trả lời tại bài viết dưới đây và đi tìm Top những quán Pub đông khách nhất Hà Nội nhé.

Quán Pub là gì?

Khái niệm: Pub là viết tắt của từ tiếng anh Public House, nghĩa là nhà công, nhà cộng đồng. Pub là một cơ sở kinh doanh các thức uống có cồn như rượu, bia, cocktail và cả những thức uống không chứa cồn như sinh tố, nước ép, mocktail…

Không chỉ phục vụ đồ uống, Pub còn phục vụ cả đồ ăn nhẹ. Trong không gian âm nhạc nhẹ nhàng, mọi người thưởng thức đồ ăn, đồ uống và chia sẻ với nhau những câu chuyện cuộc sống. 

Thời gian mở cửa của Pub tương đối linh hoạt, có thể mở cửa cả ngày đêm để phục vụ khách hàng. Quán Pub thường được thiết kế với phong cách truyền thống mang hơi hướng Tây Âu với quầy bar rộng. Âm nhạc tại Pub thường nhẹ nhàng, hoài cổ. Đối tượng khách hàng của Pub rất đa dạng: là các bạn trẻ, dân văn phòng, doanh nhân và cả người nước ngoài. 

Lịch sử phát triển của Pub

Trước đây ở các nước châu Âu, Pub được biết đến như một quán rượu và là nơi tụ họp, giao lưu của dân làng. Ở mỗi ngôi làng đều có một quán Pub để người dân có thể tụ tập, uống rượu và ngủ lại đây. Pub từ lâu đã trở thành một văn hóa không thể thiếu tại các nước châu Âu và được nhà văn Samuel Pepys ví như “trái tim của nước Anh”.

Nhưng ít ai biết, các quán rượu Pub bắt nguồn từ La Mã và du nhập vào Anh khi La Mã chinh phục nước Anh. Năm 2009, có khoảng 53.500 quán Pub tại Anh. 

Văn hóa Pub bắt đầu phát triển ở Việt Nam khoảng 4 năm trở lại đây vì nhiều bạn trẻ vẫn khá ngại ngần với việc tới bar pub và uống rượu. Trước đây các loại rượu mạnh hay Cocktail chất lượng chỉ được thấy ở khách sạn 5 sao, câu lạc bộ với số lượng hạn chế thì hiện nay, chỉ cần tới bất kì quán Pub nào, bạn đều có thể thưởng thức chúng. 

Bar với Pub khác nhau nhứ thế nào?

Do củng là những nơi kinh doanh về thức uống có cồn cùng với đó hiện nay, một số Pub kết hợp vài điểm của các quán Bar nên đây là hai khái niệm rất thường hay bị nhầm lẫn.

Nhắc đến Bar người ta sẽ mường tượng ngay đến sự sôi động, náo nhiệt với âm nhạc có âm lượng lớn được cách âm với thế giới bên ngoài. Ngoài ra, các Bar thường sẽ mời các ca sĩ hoặc DJ biểu diễn trực tiếp. Và Bar kinh doanh chủ yếu trực tiếp là các loại thức uống có cồn (rượu mạnh, bia…) nên ở đây quy định khách hàng cũng phải từ 18 tuổi trở lên.

Như đã đề cập, Pub dành cho nhiều loại đối tượng hơn: từ dân văn phòng, giới trẻ, đàn ông, phụ nữ… người ta đã dần quen với việc đến Pub vào mỗi buổi tối cùng gia đình, bạn bè, đối tác làm ăn… Ngoài các thức uống có cồn ra thì ở Pub cũng phục vụ các loại nước không cồn khác và các món thức ăn nhẹ.

Top 3 quán Pub nổi tiếng nhất Hà Nội

Polite & Co

Polite & Co là một quán Pub mang phong cách truyền thống tại Hà Nội. Không gian quán gợi nhớ tới những hộp đêm đầu thế kỉ XX, có chút phóng khoáng pha chút hơi hướng châu Âu. Đến với Polite & Co, khách hàng sẽ được đắm chìm trong thế giới mờ ảo của ánh đèn và hương gỗ tự nhiên dịu dàng. 

Địa chỉ: 5B Nguyễn Báo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm

 Brew Sister Solist Pub

Quán có vị trí đắc địa tại Hồ Tây lộng gió. Điểm nổi bật của quán là có sân khấu, ban nhạc chơi nhạc sống phục vụ thực khách. Các loại Cocktail ở Brew Sister Solist Pub đều được pha chế với công thức riêng biệt để tạo nên những hương vị độc đáo và say đắm. Nếu lần đầu đến quán, hãy thử Margarita, Blue Hawaii hay Gin Fizz để thấy được sự khác biệt và ấn tượng của đồ uống tại đây. 

Địa chỉ: 13 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ

 Brew Sister Solist Pub

Quán có vị trí đắc địa tại Hồ Tây lộng gió. Điểm nổi bật của quán là có sân khấu, ban nhạc chơi nhạc sống phục vụ thực khách. Các loại Cocktail ở Brew Sister Solist Pub đều được pha chế với công thức riêng biệt để tạo nên những hương vị độc đáo và say đắm. Nếu lần đầu đến quán, hãy thử Margarita, Blue Hawaii hay Gin Fizz để thấy được sự khác biệt và ấn tượng của đồ uống tại đây. 

Địa chỉ: 13 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ

Trên đây hẳn bạn đã tìm ra câu trả lời cho câu hỏi Pub là gì, những lợi thế khi kinh doanh mô hình quán Pub. Mong rằng với lượng thông tin trên Trang tài liệu đã giúp bạn có một cái nhìn tổng quan hơn về hệ thống giải trí Pub.